SCIENZIATI SI DIVENTA

“Scienziati si diventa “ è il titolo dell’ attività alla quale hanno partecipato i ragazzi della 2 AK di Corciano  al POST di Perugia il  giorno 26 gennaio 2015.
I ragazzi  suddivisi in 4 gruppi , grazie a test di laboratorio e all’uso di particolari reagenti chimici  hanno scoperto in quali alimenti sono presenti carboidrati e proteine per capirne struttura, funzioni e quantità.
Nella seconda parte della mattinata hanno imparato a riconoscere ed estrarre dai cibi,  grassi e vitamine, con sofisticate  attrezzature di laboratorio e simpatiche dimostrazioni.Le impressioni degli alunni sono state molto positive:
Giorgia  -   “Abbiamo utilizzato provette, pipette, reagenti come in un vero laboratorio”
Nicole - “É stato  forte  vedere il cambiamento di colore di un alimento con l’aggiunta dei reattivi”
Gianluca -   “É stato  un modo divertente di imparare”
 Irene -  “E  stata una bella esperienza che ci ha permesso di capire quali principi nutritivi ci occorrono,  dove li possiamo trovare e soprattutto quanto siano importanti per la nostra crescita.”
Quindi  un grazie ai giovani operatori del Post per la loro collaborazione , perché è solo attraverso il fare che si può costruire il vero sapere.                                                                  Classe 2 AK di Corciano